Velame

Flor VELAME 1.jfif

Die Mineralstoffbombe

Wegen seiner hellen Färbung wird der Blütenhonig Velame auch weißer Bernstein genannt.

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Neues Honig Glas Velame, 40g.png

Einheimisch gut.

Velame ist sehr leicht in der nördlichen Region von Minas Gerais zu finden. Es ist reich an Nährstoffen wie Kalium, Kalzium, Eisen, Vitamin C, D, E und B und bioaktiven Verbindungen. Der Honig dieser Blüten ist klar und bringt einen weichen, delikaten Geschmack.

                                                                                         Werte:

Die Gattungschemie ist sehr vielfältig und umfasst neben Alkaloiden, Tanninen, Flavonoiden und ätherischen Ölen auch mehrere Klassen von Diterpenen.

Croton-Arten und ihre chemischen Substanzen wurden in der Naturstoffchemie, Pharmakologie und Ethnopharmakologie untersucht, sie haben eine große Menge an aktiven Alkaloiden und Diterpenen.

Euphorbiaceae-Arten haben eine große wirtschaftliche Bedeutung als Lebensmittel oder Arzneimittel für den allgemeinen Gebrauch.